Органический канадский кленовый сироп Vertmont 1 литр / 1320 г

Кленовый сироп (Maple Syrup) используется в качестве подсластителя для десертов и выпечки, и традиционно — в качестве добавки к блинам и вафлям. Настоящий кленовый сироп можно отличить по лёгкому древесному привкусу, но настоящие специалисты различают 91 аромат и 13 подвидов этих ароматов!

Часто за кленовый сироп выдают дешёвые сиропы, например кукурузный, с незначительным количеством кленового в составе. Для получения 1 литра кленового сиропа требуется от 20 до 80 литров свежего кленового сока, поэтому настоящий сироп не может стоить дёшево. Наш кленовый сироп защищён органическим сертификатов Евросоюза — его поставляет от канадских фермеров датская компания Cofradex с многолетней историей. Поэтому мы на 100% уверены в качестве этого сиропа, известного в Европе под торговой маркой Вермонт (Vertmont).

Кленовый сироп — это уваренный до необходимой густоты сок, который добывают из некоторых видов клёнов, отличающихся высоким содержанием сахаров в соке. Для сбора сока используются клёны возрастом от 30 до 100 лет. Деревья не страдают и не погибают от забора сока, и в среднем один клён даёт до 12 литров сока в день и до 50 литров за сезон с марта по апрель в Канаде. Канада — мировой лидер по производству кленового сока и наш сироп именно из Канады, символом которой является кленовый лист.