ОсОО “AMAN GREENFOOD”

Компания Aman GreenFood основана в 2013 году. Специализируется на производстве сельскохозяйственной продукции, в частности меда и продуктов пчеловодства.

Компания «Аман ГринФуд» предлагает потребителю высококачественный натуральный продукт посредством обеспечения экологичности производства, а также внедрения передовых промышленных технологий, отвечающих требованиям международных норм пищевой безопасности. Именно поэтому компания применяет в производственном цикле принципы международной системы пищевого производства HACCP.

С целью оптимизации процессов контроля качества закупаемого сырья на базе компании была приобретена и установлена лаборатория. Лаборатория имеет все необходимое оборудование для проведения испытаний и получения достоверных анализов.

• • выборка;
  • органолептические показатели меда — цвет, вкус, запах;
  • физико-химические показатели: общая кислотность, диастазная реакция, диастазное число, влажность, инвертный сахар
  • тесты на фальсификацию – добавление сахарного сиропа, муки, крахмала и др.
  • пыльцевой анализ

« Аман ГринФуд » единственная компания в Кыргызстане, которая проводит пыльцевой анализ основных видов меда. В сотрудничестве с Уфимским научным центром Российской академии наук (РАН) под руководством Курмановой Р.Г. компания инициировала и внедрила в производство пыльцевой анализ основных видов меда. 

Наличие пыльцевого анализа дает значительное преимущество Компании как надежному партнеру, заботящемуся о качестве и составе предлагаемого меда. Пыльцевой анализ позволяет отследить точный состав мёда, что находит отражение в маркетинговой стратегии, позиционировании и выборе целевых рынков.

В результате компания получила уникальные и исключительные данные по пыльцевому анализу меда собственного производства. Таким образом, мы обнаружили два вида монофлорного меда, редко встречающихся в нашем регионе:

• Чабрец монофлорный мёд -70% Процент тимьяна
• Монофлоральный шалфейный мед — от 37% процента

Для получения такого меда необходимы особые природно-климатические условия, которые делают эти два вида меда уникальными и выделяют их в категорию «Премиум».

Фабрика оснащена современными технологиями и отвечает всем необходимым требованиям и нормам пищевой безопасности.

Компания расширяет свои экспортные рынки, участвуя в международных отраслевых выставках и конференциях.