菜单
菜单

ИН-ТОП 85-нейтральный кондитерский гель

输入您的价格:
缺货
Завод «РУССКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ»-это собственный  производственный комплекс в Московск...
送货
付款方式

Описание

«ИН-ТОП 85» нейтральный (ТУ 10.82.23-006-17683026-2018) – гель кондитерский горячего нанесения, готовый к применению; имеет жидкую консистенцию, легко наносится на поверхность готового изделия; придает блеск и красивый товарный вид; удобен в использовании.

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ:

Возможно индивидуальное изготовление гелей на заказ с необходимыми для вашего продукта вкусоароматическими свойствами.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ*:

перед нанесением необходимое количество геля нагреть до 85°С и нанести на готовое изделие при помощи термостабильной кисточки или способом напыления при помощи оборудования.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • обладает исключительной прозрачностью и блеском, придает готовым изделиям прекрасный внешний вид за счет блестящего поверхностного слоя;
  • уменьшает риск микробиологической порчи, увеличивая срок хранения готового продукта;
  • не впитывается в поверхность изделия, предохраняет выпечку и фрукты от высыхания и порчи;
  • не тянется за ножом при разрезании глазированных кондитерских изделий;
  • легко наносится и удерживается на горизонтальных и вертикальных поверхностях;
  • быстро застывает, сохраняет прозрачность и блеск готовых изделий в процессе хранения;
  • устойчив к замораживанию и дефростации.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Внешний видгелеобразная текучая, однородная прозрачная или полупрозрачная масса, обладающая тиксотропными свойствами.
Цветоднородный, свойственный цвету применяемых компонентов и/или пищевых красителей, допускается потемнение на поверхности.
Вкус и запахприятные, соответствующие применяемым компонентам и/или ароматизаторам, без постороннего привкуса и запаха.

Особенности

俄罗斯地区
莫斯科
原产国:俄罗斯
Товары России
国家
俄罗斯

Отзывы

No reviews found

  • 最近浏览过的