Лимонная кислота
Описание
Лимонная кислота была впервые выделена в лабораторных условиях в 1784 году.
Химик Карл Шееле использовал для работы лимонный сок, в котором содержание лимонной кислоты достигает 10%.
Лимонная кислота нашла широкое применение в различных сферах человеческой деятельности.
Ее свойства позволяют решать ряд важных задач в промышленности.
Лимонная кислота
2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота
HOC(CH2COOH)2COOH
CITRIC ACID
Характеристики лимонной кислоты
Трехосновная карбоновая кислота (формула: (НООССН2)2С(ОН)СООН представляет собой мелкие бесцветные кристаллы. Они отличаются хорошей сыпучестью, на ощупь — сухие, не липкие. Вещество имеет высокую кислотность (100%), поэтому на вкус она кислая, без дополнительных привкусов. Запаха лимонная кислота не имеет.
Среди важных химических свойств следует отметить:
- хорошую растворимость в воде и этиловом спирте;
- низкую растворимость в диэтиловом эфире;
- высокую температуру плавления (+153,5°С).
Область применения
Лимонная кислота применяется во всех сферах промышленности, где необходим консервант либо регулятор кислотности. Так, ее используют:
- в пищевой промышленности — как регулятор, консервант и пищевую добавку;
- в косметической индустрии — как регулятор кислотности и ингредиент шипучих косметических продуктов (например, добавок для ванн);
- во время бурения газовых и нефтяных скважин — как нейтрализатор щелочной среды и для связывания кальция;
- в электронике — для травления печатных плат и точечной пайки;
- в строительной отрасли — в качестве добавки к цементу;
- в бытовой химии — как очиститель.
№ | Наименование показателя | Характеристики | |
По ГОСТ | По Факту | ||
1 | Внешний вид | Бесцветные кристаллы | |
2 | Вкус | Кислый без постороннего привкуса. Кислотность 100,03>#/span### | |
3 | Структура | Сыпучая и сухая, на ощупь не липкая | |
4 | Массовая доля золы, % не более | 0,1 | 0,1 |
5 | Массовая доля свободной серной кислоты %, не более | 0,01 | 0,01 |
Условия хранения и транспортировки лимонной кислоты
- Для перевозки следует выбирать крытые транспортные средства.
- Срок хранения изделия указан на упаковке.
- Содержать продукцию необходимо в крытом складском помещении с относительной влажностью не более 70%, на деревянных поддонах либо стеллажах.
- Не допускайте намокания лимонной кислоты.
Где купить?
ООО «Компания ЭльГрупп» предлагает приобрести в Москве лимонную кислоту от китайского производителя. Продукт соответствует всем международным стандартам. Продается расфасованным в мешки 25 кг.
В ООО «Компания ЭльГрупп» вы можете купить товар оптом в любом необходимом вам количестве. Минимальная сумма заказа составляет 10000 рублей.
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены