Лимонная кислота

Лимонная кислота была впервые выделена в лабораторных условиях в 1784 году.

Химик Карл Шееле использовал для работы лимонный сок, в котором содержание лимонной кислоты достигает 10%.

Лимонная кислота нашла широкое применение в различных сферах человеческой деятельности.

Ее свойства позволяют решать ряд важных задач в промышленности.

Лимонная кислота

2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота

HOC(CH₂COOH)₂COOH

CITRIC ACID

Характеристики лимонной кислоты

Трехосновная карбоновая кислота (формула: (НООССН2)2С(ОН)СООН представляет собой мелкие бесцветные кристаллы. Они отличаются хорошей сыпучестью, на ощупь — сухие, не липкие. Вещество имеет высокую кислотность (100%), поэтому на вкус она кислая, без дополнительных привкусов. Запаха лимонная кислота не имеет.

Среди важных химических свойств следует отметить:

• хорошую растворимость в воде и этиловом спирте;
• низкую растворимость в диэтиловом эфире;
• высокую температуру плавления (+153,5°С).

Область применения

Лимонная кислота применяется во всех сферах промышленности, где необходим консервант либо регулятор кислотности. Так, ее используют:

• в пищевой промышленности — как регулятор, консервант и пищевую добавку;
• в косметической индустрии — как регулятор кислотности и ингредиент шипучих косметических продуктов (например, добавок для ванн);
• во время бурения газовых и нефтяных скважин — как нейтрализатор щелочной среды и для связывания кальция;
• в электронике — для травления печатных плат и точечной пайки;
• в строительной отрасли — в качестве добавки к цементу;
• в бытовой химии — как очиститель.

Условия хранения и транспортировки лимонной кислоты

• Для перевозки следует выбирать крытые транспортные средства.
• Срок хранения изделия указан на упаковке. 
• Содержать продукцию необходимо в крытом складском помещении с относительной влажностью не более 70%, на деревянных поддонах либо стеллажах.
• Не допускайте намокания лимонной кислоты.

Где купить?

ООО «Компания ЭльГрупп» предлагает приобрести в Москве лимонную кислоту от китайского производителя. Продукт соответствует всем международным стандартам. Продается расфасованным в мешки 25 кг.

В ООО «Компания ЭльГрупп» вы можете купить товар оптом в любом необходимом вам количестве. Минимальная сумма заказа составляет 10000 рублей.