Казеинат кальция ЭКСТРА 88% «МонаМилк» пищевой

Казеинат кальция ЭКСТРА 88% «МонаМилк» пищевой имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях,также в производстве спортивного питания,рыболовных прикормках.

Казеинат кальция представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. Казеинат кальция пищевой.

Типичное применение включают в себя:


Взбитые начинки
Кофейные сливки
Хлебобулочные изделия
Эмульгированные мясные продукты
Пищевые напитки.
Спортивное питание
Прикормки рыболовные
Карма для животных


Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров. В виде спортивных добавок в призводстве спортивного питания.

Казеинат кальция изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в неповрежденной закрытой таре.

Упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.
- Все цены указаны с НДС 10% при 100% предоплате со склада в г. Санкт-Петербурге.
- Предоставляются бесплатные образцы до 200 грамм для тестирования.
- Минимальный заказ: 25 кг 1 мешок.
- При заказе от 1000кг скидка % на продукцию.
- На одной паллете 40 мест 1000кг.
- Оперативные поставки во все регионы РФ.
- Возможно предоставление отсрочки платежа.
- Предоставляются скидки от объема заказа.
- Доставка груза до транспортной компании бесплатно.
- Доставка груза клиенту в пределах города от 150 кг бесплатно.

Характеристики


Содержание белковой части не менее 88% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1.
25 кг